น้ำสลัดครีมวาซาบิ

ส่วนผสมน้ำสลัด :  

   
1.น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล 400 มิลลิลิตร
2.น้ำตาลทราย 400 กรัม
3.เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ
4.น้ำมันมะกอก 1 ลิตร
5.นมข้นหวาน 1 กระป๋อง
6.วาซาบิสด 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ :

1. ผสมน้ำส้มสายชูกับน้ำตาลทราย และเกลือในอ่างผสม คนผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน
2. ค่อย ๆ เทน้ำมันมะกอกลงไป คนผสมเร็ว ๆ จนน้ำมันเป็นเนื้อเดียวกับน้ำส้ม
3. เทส่วนผสมลงโถปั่น ปั่นจนส่วนผสมเหนียว เติมนมข้นหวาน และวาซาบิสดลงไปปั่นอีกครั้งจนเป็นเนื้อเดียวกัน เก็บใส่ภาชนะที่ปิดมิดชิด เก็บไว้ในตู้เย็นได้ถึง 20 วัน