น้ำสลัดรสสตอเบอร์รี่

ส่วนผสมน้ำสลัด :  

   
1.ไข่ไก่ (เอาเฉพาะไข่แดงนะ) 2 ฟอง
2.เกลือป่น 1 1/2 ช้อนชา
3.น้ำมันพืช 1 1/2 ถ้วยตวง
4.นมข้น 5 ช้อนกินข้าว
5.น้ำส้มสายชูผสมน้ำมะนาว 1/2 ถ้วย
6.น้ำตาลทราย 5 ช้อนกินข้าว
7.ผลสตอเบอร์รี่ประมาณ 4-5 ลูก

วิธีทำ :

1.ตีไข่แดงและน้ำตาลทรายจนฟู
2.ใส่เกลือ และน้ำส้มสายชูที่ผสมน้ำมะนาว ตีให้เข้ากัน
3.หลังจากนั้น ให้ค่อยๆ เทน้ำมันพืชลงไป พร้อมกับตีให้เร็วๆ จนเข้ากัน
4.เติมนมข้นและสตอเบอร์รี่ลงไป ตีให้แรงๆ และเร็วๆ
5. เมื่อเข้ากันดีแล้ว ก็ชิมรสตามใจชอบ