สลัดผลไม้

ส่วนผสม : 

      ส้มซันควิกแกะออกเป็นกลีบ 1 ผล    
      แอปเปิลเขียวหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ผล    
      แอปเปิลแดงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ผล    
      กีวีหั่นแนวขวาง  2 ผล     
      สตรอว์เบอร์รี่ผ่าซีก  4-5 ผล    
      องุ่นดำ  1  ช่อ    
      ถั่วลิสงคั่วบุบหยาบ 1/2 ถ้วย    
      ใบสะระแหน่ปริมาณตามชอบ

ส่วนผสมน้ำสลัดสูตรโยเกิร์ต  :   
   
      โยเกิร์ตรสธรรมชาติไขมันต่ำ 1/2 ถ้วย                  น้ำผึ้ง  2 ช้อนโต๊ะ               
      น้ำมะนาว  1 ช้อนโต๊ะ             
      เกลือ  1 ช้อนชา 

ส่วนผสมน้ำสลัดสูตรน้ำส้ม  :   
   
      น้ำส้มคั้น 1/4  ถ้วย
      น้ำผึ้ง  2 ช้อนโต๊ะ               
      น้ำมะนาว  1 ช้อนโต๊ะ             
      เกลือ  1 ช้อนชา

วิธีทำ :

     1.ล้างผลไม้ที่หั่นแล้วในน้ำเกลือ นำไปแช่เย็น
     2.เลือกน้ำสลัดสูตรที่ชอบ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน นำไปแช่เย็น
     3.จัดผลไม้ใส่จาน ราดน้ำสลัดให้ทั่ว แล้วโรยถั่วลิสงและใบสะระแหน่